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Colore: il colore è un giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, vivo e luminoso.

Profumo: il bouquet è intrigante, vellutato, ricorda la pesca, l’albicocca la mela verde ed il limone, ma anche note floreali di biancospino.

Sapore: Sapore armonico, vivace, asprigno grazie all’acidità tipica del vitigno, lascia in bocca un piacevole retrogusto di mandorle.

Abbinamenti gastronomici: Eccellente come aperitivo, con stuzzichini salati a base di sfogliatine, acciughe e salumi. Accompagna molto bene gli antipasti delicati, si abbina molto bene al pesce cucinato in modo semplice e leggero ed alle carni bianche.

Temperatura di servizio: 12°C

Gradazione alcolica:13 %vol

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